Pengenalan Produk
Maltolmerupakan senyawa organik yang biasa digunakan sebagai bahan penambah rasa dan pewangi. Aromanya manis seperti karamel dan sering digambarkan memiliki rasa "roti" atau "bakar".
Secara alami ditemukan dalam berbagai makanan seperti malt panggang, kerak roti, dan biji kopi. Dalam industri makanan, ini banyak dimanfaatkan untuk meningkatkan cita rasa berbagai produk, termasuk makanan yang dipanggang, manisan, minuman, dan hidangan gurih. Ini juga digunakan dalam produksi karamel, karena membantu menciptakan rasa karamel yang khas.
Produk ini tidak hanya dihargai karena sifatnya yang meningkatkan rasa tetapi juga karena kemampuannya untuk menutupi rasa dan bau yang tidak diinginkan pada produk tertentu. Ini dapat membantu mengurangi rasa pahit dan meningkatkan kelezatan secara keseluruhan. Selain penerapannya dalam industri makanan, juga digunakan dalam industri kosmetik dan wewangian. Dapat ditemukan dalam berbagai macam produk seperti parfum, body lotion, dan produk perawatan rambut, yang menambah aroma manis dan menyenangkan.
Produk ini merupakan senyawa serbaguna yang berkontribusi terhadap rasa dan aroma yang kita kaitkan dengan banyak makanan favorit dan produk perawatan pribadi.
Spesifikasi Produk
|
Item Analisis |
Standar Analisis |
Hasil Tes |
|
Penampilan |
Bubuk Kristal Putih |
Sesuai |
|
Bau |
Karamel Manis |
Sesuai |
|
Kemurnian |
>99.5% |
99.97% |
|
Titik lebur |
160-164 derajat |
160.2-160.9 derajat |
|
Logam Berat |
<10ppm |
＜5ppm |
|
Arsenik |
<1ppm |
Tidak ada |
|
kelembaban |
<0.5% |
0.19 |
|
Memimpin |
<0.001% |
Sesuai |
|
Kesimpulan |
Sesuai dengan standar perusahaan |
|
|
rumus molekul: C6H6O3 Berat molekul: 126.11000 Sifat Fisik: Penampilan dan sifat: bubuk kristal putih Kepadatan: 1,046 g/mL pada 25 derajat Titik didih: 205 derajat Titik leleh: 160-164 derajat (lit.) Titik nyala: 198 derajat F Indeks bias : n20/D 1,541 Kelarutan dalam air: 1,2 g/100 mL (25 ºC)
|
|
|
Penerapan Produk
Maltoladalah bahan penyedap yang umum digunakan dalam industri makanan dan minuman. Ini adalah bubuk kristal putih dengan aroma manis seperti karamel. Berikut beberapa penerapannya:
- Penyedap Makanan: Ini banyak digunakan untuk meningkatkan cita rasa berbagai produk makanan, termasuk makanan yang dipanggang, makanan penutup, kembang gula, produk susu, dan minuman. Ini dapat memberikan rasa manis karamel dan meningkatkan pengalaman sensorik secara keseluruhan.
- Industri Tembakau: Digunakan dalam produk tembakau untuk menambahkan rasa manis dan buah pada rasa dan aroma.
- Farmasi: Digunakan dalam obat-obatan tertentu dan formulasi farmasi untuk meningkatkan rasa dan menutupi rasa yang tidak menyenangkan.
- Produk Perawatan Pribadi: Dapat ditemukan pada kosmetik, parfum, dan produk perawatan pribadi sebagai bahan pewangi, memberikan aroma yang manis dan menyenangkan.
- Rokok elektrik dan Vaping: Kadang-kadang digunakan sebagai bahan penyedap dalam cairan elektronik untuk rokok elektronik, menambah rasa manis pada uapnya.
Pengemasan & Penyimpanan
- Kemasan: 1kg/botol atau tas 25kg/drum atau tas
- Penyimpanan:Maltolharus disimpan di tempat sejuk, kering, dan berventilasi baik, jauh dari sinar matahari langsung dan sumber panas. Disarankan untuk menyimpannya dalam wadah tertutup rapat untuk mencegah penyerapan air dan kontaminasi.
Tampilan Pabrik
Tag populer: maltol, Cina, pabrik, produsen, pemasok, produsen, grosir, beli, harga, massal, terbaik, untuk dijual
