perkenalan produk

Bubuk campuran Berry yang difermentasiadalah bubuk fermentasi blackberry, stroberi, cranberry, raspberry, buah naga, acai, mulberry, delima, ceri, elderberry dan buah beri lainnya.

Buah beri kecil, lembut, buah bulat dengan berbagai warna - kebanyakan biru, merah atau ungu. Rasanya manis atau asam dan sering digunakan dalam pengawet, selai, dan makanan penutup. Buah beri biasanya kaya akan antosianin yang sangat mudah diserap (bentuk aglikon dari antosianin), aglikon flavonoid, asam aromatik, serat mikro, vitamin C, dan polifenol antioksidan, memberikan profil nutrisi yang baik.

berry

Bahan Aktif dan Fungsinya

1. Antosianin

Antosianin adalah pigmen larut air yang termasuk dalam flavonoid dalam senyawa fenolik. Ini memiliki bioavailabilitas tinggi dan efek jangka panjang dalam tubuh. Banyak digunakan dalam makanan kesehatan, obat-obatan, kosmetik dan bidang lainnya. Penelitian telah menunjukkan bahwa jus berry mengandung antosianin tingkat tinggi dan beragam secara struktural, yang merupakan komponen bioaktif utama.

2. Polifenol

Buah beri adalah sumber polifenol yang baik, dan semakin gelap warnanya, semakin tinggi kandungan fenoliknya. Ada juga perbedaan jenis polifenol dalam berbagai jenis buah beri. Misalnya, polifenol dalam blueberry terutama senyawa stilbene, tanin, flavonoid, flavonoid, dll. Polifenol dalam cranberry terutama zat fenolik seperti protocatechin. Mulberry kaya akan polifenol seperti anthocyanin, asam caffeic, dan asam quinic.

3. Serat mikro

Bubuk buah berry campuran mengandung serat mikro yang larut dalam air yang lebih mudah dicerna oleh berbagai bakteri mikrobioma kami.

4. Zat lainnya.

Jus berry juga kaya akan asam organik, vitamin dan mineral.

Aplikasi

Bubuk Campuran Berry Fermentasidapat dikonsumsi langsung atau ditambahkan pada makanan/minuman.

Hal ini dapat digunakan dalam sabun buatan tangan, bom mandi, masker wajah, body lotion, dll.

Bubuk campuran berry dapat dicampur dengan yogurt, smoothie, es krim, teh, minuman, dan bahan lainnya

application

Proses produksi

Production process

Bubuk campuran Berry yang difermentasiKeuntungan

1. Penuh nutrisi

2. Kaya akan antioksidan

3. Bahan alami dan 100 persen murni

4. Aman untuk dimakan

Formulasi laris

Pitaya plus Bubuk Ceri	Rasio campuran: 1:1:1:1 atau disesuaikan
Bubuk Cranberry ditambah Bubuk Strawberry
Bubuk Strawberry ditambah Bubuk Raspberry
Bubuk Blackberry plus Bubuk Acaiberry
Elderberry Powder plus Bubuk Mulberry
Bubuk Delima ditambah Bubuk Cranberry
Bubuk Strawberry ditambah Bubuk Raspberry ditambah Bubuk Acaiberry
Elderberry Powder plus Mulberry Powder plus Acaiberry Powder
Bubuk Delima ditambah Bubuk Cranberry ditambah Bubuk Strawberry
Disesuaikan