Blog
-
23
Aug
Apa beta-karoten dalam pewarna makanan?-karoten adalah bahan tambahan makanan dan pakan unggulan yang diakui secara internasional yang memiliki pewarna dan suplemen nutrisi. Banyak ditemukan pada hewan, tumbuhan, dan mikroorganisme, dan be
Lebih -
22
Aug
Bagaimana cara menurunkan berat badan dengan karnitin?L-karnitin, atau vitamin BT, adalah bubuk halus transparan berwarna putih kristal. Studi tentang karnitin dimulai pada awal abad ke-20. Pada tahun 1905, orang Rusia menemukan L-karnitin dari ekstrak d
Lebih -
16
Aug
Untuk apa astaxanthin digunakan?Astaxanthin merupakan senyawa terpene yang khas, termasuk dalam karotenoid yang mengandung oksigen. Astaxanthin banyak terdapat di dunia biologi, terutama pada bulu hewan air seperti udang, kepiting,
Lebih -
15
Aug
Apakah lesitin baik atau buruk bagi Anda?Lesitin kedelai, juga dikenal sebagai kuning telur kedelai, merupakan produk sampingan dari proses penyulingan minyak kedelai. Itu diperoleh dengan ekstraksi pelarut, pemisahan sentrifugal, dan pencuc
Lebih -
09
Aug
Apa saja aplikasi mikroenkapsulasi?Teknologi mikroenkapsulasi adalah teknologi yang menggunakan bahan polimer alami atau sintetik untuk merangkum zat padat, cair, atau bahkan gas menjadi mikrokapsul dengan kapsul semi permeabel atau te
Lebih -
09
Aug
Penerapan likopen dalam industri makananLycopene merupakan karotenoid yang banyak ditemukan pada sayuran dan buah-buahan seperti tomat dan wortel. Dapat diperoleh dengan mengekstraksi dari tomat atau memfermentasi dengan Blakeslea trispora.
Lebih -
07
Aug
Bagaimana CoQ10 difermentasi?Koenzim Q10 (koenzim Q10, CoQ10) adalah senyawa kuinon yang larut dalam lemak. Sebagai koenzim alami, CoQ10 adalah antioksidan penting dan pengangkut elektron bagi tubuh manusia. Ini adalah zat pentin
Lebih -
02
Aug
Perbedaan antara gula alkoholGula fungsional dan gula alkohol, sesuai dengan namanya, mengacu pada gula dan gula alkohol dengan fungsi fisiologis tertentu atau kegunaan khusus; mereka termasuk monosakarida fungsional, disakarida
Lebih -
31
Jul
Karoten mana yang terbaik?-karoten adalah karotenoid dan prekursor vitamin A. Sebagai senyawa yang larut dalam lemak jeruk, ia memiliki fungsi ganda sebagai pewarna dan suplemen nutrisi, dan merupakan nutrisi yang sangat diper
Lebih -
26
Jul
Apa perbedaan antara vanillin sintetis dan alami?Vanilin terutama terdapat pada tumbuhan alami vanila dan merupakan salah satu rempah terpenting di dunia. Kristal vanilin berbentuk jarum berwarna putih dengan aroma khas buah vanila. Ini sedikit laru
Lebih -
25
Jul
Mengapa orang menggunakan lesitin?Apa itu "Lesitin"? Lesitin dikenal sebagai "nutrisi ketiga" selain protein dan vitamin. Namun, hanya sedikit orang yang benar-benar memahami lesitin. Pada tahun 1844, orang Prancis Gohley menemukan le
Lebih -
24
Jul
Apa manfaat mengonsumsi L-karnitin?Suplementasi L-karnitin telah mendapat banyak perhatian karena potensi dampaknya terhadap hormon, kesuburan, dan metabolisme. L-karnitin adalah senyawa alami dalam tubuh yang memainkan peran penting d
Lebih





