Sumber omega-3 tradisional sebagian besar adalah ikan dan krustasea. Faktanya, hingga 1998-2000, hewan laut merupakan salah satu sumber utama omega-3. Menipisnya sumber daya ikan global secara bertahap telah mendorong pengembangan industri akuakultur, yang sangat bergantung pada pakan kaya omega-3-, memicu masalah keberlanjutan dalam proses akuakultur global dan menginspirasi minat untuk menemukan sumber omega baru-3 .
Selain penangkapan ikan yang berlebihan, kelestarian sumber daya perikanan juga terancam akibat pemanasan iklim global yang sedang berlangsung. Dalam beberapa tahun terakhir, babak baru El Niño telah mendatangkan malapetaka pada industri perikanan laut dan akuakultur. Menurut laporan, produksi minyak ikan di Peru bagian tengah dan utara pada kuartal kedua tahun 2022 (November-Februari) hanya sebesar 17,000 ton, sekitar sepertiga dari perkiraan.
Pada bulan Juni 2023, karena status ikan yang ditangkap selama masa percobaan penangkapan ikan belum matang dan belum berkembang, pihak berwenang Peru harus menghentikan penangkapan ikan skala penuh pada kuartal pertama tahun baru.
Berdasarkan pendahuluan, Peru berhenti menangkap ikan pada kuartal pertama tahun ini karena 860,3% populasi ikan masih remaja. Jika Peru terus berhenti menangkap ikan pada kuartal kedua, tingkat pertumbuhan ekonominya akan menurun dari -0,2% menjadi -0,4%.
Menurut kabar terkini, otoritas perikanan Peru memutuskan untuk mulai menangkap ikan mulai tanggal 26 Oktober dengan kuota 1.682,000 ton.
Per tanggal 2 November, kuota sudah terisi 16% yaitu 270,000 ton. Hasilnya masih menunjukkan proporsi remaja yang tinggi dan kandungan lemak kurang dari 1%, sedangkan kandungan lemak normal pada tahun biasa adalah 3%-4%. Karena berita ini, harga minyak ikan di Peru mencapai titik tertinggi baru, dengan harga $9,2/kg untuk 28% omega-3, meningkat 14% dari kuartal sebelumnya.
Per 5 Desember, 62% kuota sudah terisi. Karena tingginya proporsi ikan muda dan adanya wilayah penangkapan ikan yang terbatas, kecepatan penangkapan ikan melambat hingga 50%. Industri memperkirakan bahwa musim penangkapan ikan ini akan berakhir pada akhir bulan Desember, karena suhu laut diperkirakan akan meningkat pada bulan Januari, sehingga menjadikan situasi penangkapan ikan semakin kompleks dan menantang.
Jejak penjelajahan manusia ke hal-hal yang tidak diketahui telah lama dilakukan sebelum kita menghadapi kesulitan. Kini, para ilmuwan telah menguasai budidaya alga laut di lingkungan buatan yang terkendali, dan telah mengekstraksi DHA dengan kemurnian tinggi dan berkualitas tinggi darinya, yang kami sebut minyak DHA berbasis alga.
Dibandingkan minyak ikan, minyak DHA berbahan dasar alga memiliki banyak keunggulan, seperti:
- Produksi fermentasi tertutup, jauh dari polusi laut, produk fermentasi stabil, dan kualitas produk dapat diandalkan.
- Ekstraksi sentrifugal fisik, tanpa menggunakan pelarut kimia, memastikan tidak ada risiko keselamatan eksternal.
Sebagai salah satu produsen terkenal di ChinaMinyak alga DHA, HSF Biotech telah menjadi salah satu produsen minyak alga Tiongkok pertama yang disetujui untuk digunakan dalam susu formula bayi AS dan susu formula bayi Eropa. Kami selalu melakukan pendekatan terhadap produksi minyak alga DHA dengan sikap yang sangat bertanggung jawab terhadap konsumen. Kami terus meningkatkan proses produksi kami untuk memberikan nilai kesehatan yang lebih tinggi, dan kami memastikan bahwa minyak alga DHA kami melampaui standar kualitas nasional. Sebagai perusahaan yang fokus pada pasar global dan pengembangan masa depan, HSF Biotech berharap dapat berkolaborasi dengan pelanggan dan mitra untuk menciptakan gaya hidup yang lebih baik dan sehat.
Ingin mendapatkan SAMPEL GRATIS, silahkan menghubungi spesialis kami disales@healthfulbio.com.