Luteinadalah pigmen alami yang banyak ditemukan pada sayuran, bunga, buah-buahan dan beberapa alga. Itu milik keluarga karotenoid dan merupakan pigmen utama yang membentuk area makula mata manusia.
Kandungan lutein tertinggi adalah brokoli, kangkung, bayam dan sayuran berdaun hijau tua lainnya, serta bunga seperti marigold, diikuti tanaman yang kaya lutein ester seperti labu, peach, lada, mangga dan jeruk. Lutein ester adalah prekursor lutein.
Apa yang Dilakukan Lutein Untuk Mata Anda?
1. Lutein adalah komponen utama pigmen makula di mata manusia. Lutein dapat memadamkan oksigen singlet, menangkap radikal bebas oksigen aktif, dan memainkan peran antioksidan. Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi makanan yang kaya karotenoid secara teratur, terutama lutein, dan meningkatkan asupan lutein dalam makanan dapat meningkatkan kadar lutein dalam darah dan mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia.
2. Pada saat yang sama, mengonsumsi cukup lutein dalam makanan tidak hanya dapat mengurangi kerusakan cahaya biru pada sel fotoreseptor retina, tetapi juga secara efektif mencegah kerusakan cahaya monitor komputer atau TV pada makula mata manusia.
3. Studi epidemiologis menunjukkan bahwa konsumsi makanan kaya karotenoid secara teratur, terutama makanan yang mengandung lutein dan zeaxanthin, dapat mencegah degenerasi makula. Lutein terakumulasi di retina, menambah warna makula.
4. Lutein juga merupakan salah satu dari hanya 2 karotenoid yang ada di lensa manusia, meskipun dalam jumlah yang jauh lebih rendah daripada di makula. Mereka juga penting untuk mencegah penyakit katarak.
Berapa Banyak Lutein Untuk Kesehatan Mata?
Jumlah suplemen lutein yang wajar untuk anak-anak adalah 2-3mg per hari, atau 5-6mg lutein ester. Dosis yang direkomendasikan oleh Organisasi Kesehatan Dunia adalah 2mg/kg berat badan, 10mg/hari untuk kesehatan harian perawatan, dan 20-40mg/hari untuk terapi tambahan.
Lutein alami yang terkandung dalam tumbuhan merupakan antioksidan yang sangat baik, yang dapat mencegah penuaan sel dan penuaan tubuh secara bersamaan.