1. Pengenalan Produk

APA ITU PITOSTEROL?】

Sterol kedelai, atau sterol tanaman, diisolasi dari minyak nabati yang tidak dapat disaponifiables. Mereka secara struktural terkait dengan kolesterol, tetapi berbeda dari kolesterol dalam struktur chai sisi】

Minyak nabati, seperti minyak kedelai, minyak lobak, minyak bunga matahari, minyak jagung, atau minyak tinggi.

【KOMPONEN UTAMA】

Beta sitosterol, Campesterol, Brassicasterol dan stigmasterol.

Soy Sterol

2. Komposisi fitosterol dari berbagai sumber

Benda	Fitosterol Kedelai (Soy Sterol)	Fitosterol jagung	Fitosterol Pinus	Rapeseed Phytosterol
Stigmasterol	24.51 %	18.67 %	0.75 %	13.08 %
β - sitosterol	44.45 %	43.18 %	76.60 %	40.19 %
Campesterol	24.81 %	28.16 %	6.90 %	28.73 %
Brassicasterol	0.58 %	2.09 %	-	9.72 %
Sitostanol	-	-	11.59 %	1.92 %
Campestanol	-	-	1.26 %	-
4#-D5 Oats sterol	-	-	0.33 %	-
6#-D7 Oats sterol	-	-	0.50 %	-

3. Proses Manufaktur

DD minyak, aksesoris, catalyzer → Makan esterifikasi mencuci

↓

Kristalisasi suhu rendah

↓

← Fitosterol Mentah Terpisah

Pencucian → etanol

↓

Filiter

↓

kristalisasi dingin

↓

95% Phytosteol

4. Daftar Fitosterol HSF

Nama Produk	Spec	Sumber	Aplikasi
Pitosterol	95%	kedelai	Makanan fungsional, tablet, kapsul keras
Pitosterol	90% CWD	kedelai	Makanan fungsional, tablet, kapsul keras, Larut dalam air
Fitosterol	TAB 90%	kedelai	Makanan fungsional, tablet, kapsul keras, kandungan tinggi β-Sitosterol, kemampuan mengalir yang sangat baik
Pitosterol	98%	pinus	Makanan fungsional, tablet, kapsul keras, kandungan tinggi β-Sitosterol
Stigmasterol	90%、95%	kedelai	untuk regulator pertumbuhan tanaman, prodrugs, bahan baku kosmetik kelas atas
β-Sitosterol	60%、70%	kedelai/pinus	Kaya akan β-Sitosterol, untuk makanan funcational, prodrug, bahan baku kosmetik kelas atas

Pada tahun 1999, Us Food and Drug Administration (FDA) telah disetujui bahwa makanan tambahan fitosterol dan phytosterol ester dapat menggunakan label "sehat".

Pada tahun 2010, fitosterol tanaman dan ester fitosterol diizinkan untuk ditambahkan ke makanan sebagai makanan sumber daya baru (Koordinasi komprehensif keamanan pangan dan Biro Pengawasan Kesehatan Kementerian Kesehatan Republik Rakyat Cina, Buletin Makanan Sumber Daya Baru Ketiga 2010).

Sterol kedelaitelah terbukti untuk aplikasi makanan berikut: minyak sayur, mentega sayur, margarin, produk susu, minuman protein nabati, bumbu, saus salad, mayones, jus, makaroni, mie dan sereal vegetarian