Pengenalan Produk
Bubuk minyak kenariadalah bentuk bubuk minyak kenari, yang diperoleh dengan cara mengeringkan atau merangkum minyak untuk mengubahnya menjadi bubuk kering dan mengalir bebas. Bubuk ini mempertahankan karakteristik rasa, aroma, dan kandungan nutrisi minyak kenari sekaligus menawarkan peningkatan stabilitas dan kenyamanan dalam penanganan dan penyimpanan.
Bubuk minyak ini biasanya muncul sebagai bubuk halus berwarna coklat muda. Teksturnya halus dan mudah menyebar bila dicampur dengan cairan atau dimasukkan ke dalam bahan kering. Ini mempertahankan rasa pedas dan aroma minyak kenari yang berbeda. Ini menambah rasa yang kaya dan bersahaja pada produk makanan dan minuman.
Minyak kenari dikenal karena kandungan nutrisi bermanfaatnya yang tinggi. Ia mempertahankan sifat nutrisinya, termasuk menjadi sumber asam lemak omega-3, antioksidan, vitamin (seperti vitamin E), dan mineral (seperti magnesium dan fosfor) yang baik.
Minyak kenari berbentuk bubuk menawarkan stabilitas yang lebih baik dibandingkan minyak cair. Ini memiliki umur simpan yang lebih lama dan kurang rentan terhadap oksidasi dan ketengikan. Hal ini membuatnya cocok untuk aplikasi yang menginginkan umur simpan yang lebih lama.

Spesifikasi
|
Tes |
Batasan |
Hasil |
|
Penampilan |
Bubuk mengalir bebas berwarna putih pucat atau putih |
Sesuai |
|
Asam Alfa Linolenat sebagai TG(mg/g) |
35-75 |
36.1 |
|
Kepadatan Massal (g/ml) |
0.40-0,60 gram/ml |
0.45 |
|
Nilai Peroksida (%) |
10.0 Maks. |
0.8 |
|
Kerugian Pengeringan (%) |
3.0 Maks |
1.5 |
|
Ukuran Partikel |
95% hingga 40 Mesh |
Sesuai |
Penerapan Produk
Bubuk minyak kenarimemiliki berbagai aplikasi di berbagai industri. Berikut beberapa kegunaan umum:
1. Industri Makanan dan Minuman: Digunakan sebagai bahan dalam industri makanan dan minuman. Ini dapat dimasukkan ke dalam berbagai macam produk, termasuk makanan yang dipanggang, kembang gula, makanan ringan, dressing, saus, dan minuman. Bubuk minyak ini menambahkan rasa dan aroma pedas yang khas pada produk ini, sehingga meningkatkan profil rasanya.
2. Nutraceuticals dan Suplemen Makanan: Sering digunakan dalam formulasi nutraceuticals dan suplemen makanan. Ia dihargai karena kandungan asam lemak omega-3, antioksidan, vitamin, dan mineralnya yang tinggi. Nutrisi tersebut dipercaya memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, seperti mendukung kesehatan jantung, fungsi otak, serta mengurangi peradangan. Dapat dikemas atau dicampur dengan bahan lain untuk membuat suplemen nutrisi dalam bentuk kapsul, tablet, atau campuran bubuk.
3. Produk Kosmetik dan Perawatan Pribadi: Juga digunakan dalam industri kosmetik dan perawatan pribadi. Ia dikenal karena sifatnya yang melembapkan dan menutrisi kulit dan rambut. Bubuk minyak ini dapat ditemukan dalam produk perawatan kulit seperti krim, losion, serum, dan sabun, yang membantu melembabkan kulit, meningkatkan elastisitas, dan meningkatkan kesehatan kulit. Selain itu, dapat digunakan dalam produk perawatan rambut seperti sampo, kondisioner, dan masker rambut untuk meningkatkan kilau, memperkuat helai rambut, dan meningkatkan kesehatan rambut secara keseluruhan.
4. Aplikasi Kuliner: Dapat digunakan sebagai pengganti minyak goreng atau sebagai bahan penyedap dalam aplikasi kuliner. Dapat ditambahkan ke saus salad, marinade, saus, dan campuran bumbu untuk memberikan rasa dan aroma pedas pada masakan. Bentuk bubuk memberikan kemudahan dalam mengukur dan memasukkan jumlah rasa yang diinginkan, sehingga cocok untuk masakan komersial dan rumahan.
5. Produk Pangan Fungsional:Bubuk minyak kenaridapat dimasukkan ke dalam produk pangan fungsional yang bertujuan untuk memberikan manfaat kesehatan tertentu. Misalnya, dapat dimasukkan dalam batangan energi, bubuk protein, atau minuman kocok pengganti makanan untuk meningkatkan profil nutrisinya dan menambah rasa pedas.

Paket & Penyimpanan
Kemasan:Dikemas dalam kantong aluminium foil berpemanas segel 10kg, dan dua kantong dalam karton.
Penyimpanan:Produk dapat disimpan selama 12 bulan pada suhu kamar dalam keadaan asli yang belum dibukawadah. Itu harus disimpan dalam wadah tertutup rapat pada suhu kamar, danterlindung dari panas, cahaya, kelembapan, dan oksigen.

Ikhtisar Pabrik HSF (Klik untuk detail video)
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |


























