Fermentasi terutama mengandalkan endofit bahan obat Cina untuk fermentasi, sedangkan fermentasi tradisional terutama mengandalkan endofit bahan obat untuk fermentasi. Poin lanjutan dari teknologi fermentasi modern adalah dapat secara manual menyaring satu galur atau campuran galur dan melewati mikroorganisme yang dalam. Tindakan kompleks fermentasi dan berbagai enzim mencapai efek degradasi makromolekul dan pengayaan zat aktif.
Dibandingkan dengan fermentasi pengobatan Tiongkok tradisional, fermentasi pengobatan Tiongkok modern telah mengalami perubahan terobosan, seperti pembentukan molekul kecil melalui transkripsi balik zat makromolekul, sehingga bahan aktif diserap sepenuhnya setelah memasuki tubuh manusia, dan kemanjuran obat. dapat ditingkatkan. Dari segi sifat dan rasa lebih dapat diterima karena proses fermentasi dapat mengubah atau menutupi rasa pahit asli dari bahan obat.
Keuntungan Fermentasi Ramuan Tradisional Cina
1. Melepaskan berbagai zat dalam bahan mentah
Menguraikan berbagai formula herbal secara organik, memecah struktur herbal asli, dan melepaskan berbagai bahan
2. Penyerapan cepat zat efektif
Tidak perlu dicerna lagi, karena telah dihidrolisis secara enzimatis secara in vitro, dan langsung dicerna dan diserap setelah dikonsumsi
3. Tingkatkan efeknya
Zat yang efektif tidak perlu dicerna dan dapat diserap dengan cepat, sehingga konsentrasi zat efektif dalam darah meningkat dengan cepat untuk mencapai efek yang sesuai.
4. Degradasi zat beracun
Probiotik dapat mendegradasi zat organik yang berbahaya bagi tubuh manusia, yang merupakan inti dari mikroorganisme. Ada banyak penelitian terkait yang telah membuktikan hal ini. Selain itu, obat-obatan Cina yang sangat beracun dapat terdegradasi.
Zat berbahaya dalam aristolochia, pinellia, empedu, dan rhubarb kita yang umum dapat terdegradasi oleh probiotik tanpa menjadi racun. Fermentasi ramuan tradisional Cina bahkan dapat membuat sejarah "tiga racun".
5. Tingkatkan rasa
"Obat yang baik itu pahit", tetapi setelah difermentasi, rasa pahit itu akhirnya akan hilang, yang juga merupakan efek unik dari probiotik.