Gamma-asam linolenat(GLA) adalah asam lemak tak jenuh esensial bagi tubuh manusia, bahan struktural untuk berbagai biofilm jaringan, dan prekursor zat aktif fisiologis seperti prostaglandin, leukotrien, dan asam arakidonat.
Dalam kondisi fisiologis normal, asam gamma-linolenat berasal dari biotransformasi hati asam linoleat.
Pengembangan Sumber Daya untuk GLA
The biological resources of GLA mainly include plant resources and microbial resources. GLA in plant resources is mainly distributed in higher plants Willowaceae, Lithaceae, Scrophulariaceae, Saxifragaceae and so on. A typical resource rich in GLA is evening primrose, with a GLA content of 8 percent to 10 percent . In addition, black currant, microporous grass, borage, etc. are also rich in GLA, of which borage seeds have a GLA content of 21 percent to 25 percent . The microbial resources of GLA are mainly microalgae and fungi, including Mortierella, Rhizopus, Cunninghamella, etc., as well as Lanseria and Chlorella.
Penerapan GLA
Produk khas GLA adalah minyak evening primrose. Efek farmakologisnya yang unik telah menarik perhatian luas dari komunitas medis di dalam dan luar negeri, dan digunakan sebagai komponen utama hipoglikemik, hipolipidemik, anti-ulkus, anti-penuaan dan berat badan{{2} }obat penghilang rasa sakit. Pada tahun 1986, Cina adalah yang pertama di dunia yang menggunakan kapsul evening primrose sebagai obat penurun lipid darah-. Pada tahun 1988, Inggris menyetujui kapsul minyak evening primrose untuk eksim atopik, dan pada tahun 1990, itu disetujui untuk pengobatan wanita dengan kanker payudara.
GLA is known as "the protagonist of functional food in the 21st century". Long-term use can correct lipid metabolism disorders and play a role in fitness, disease prevention, anti-aging, and enhancement of body immunity.
Asam lemak minyak evening primrose terutama terdiri dari asam palmitat, asam stearat, asam oleat, asam linoleat dan GLA. Isi dariAsam Gamma Linolenatumumnya tertinggi ketika fase minyak bersifat asam.