Ketika datang ke nilai gizi jujube, ada judul yang layak namanya:Vitamin CPil Dabu. Terlepas dari jujubes kecil dan bulat, tetapi dalam tubuh bulat mereka, kandungan vitamin C setinggi 243 mg/100g, yang hampir 60 kali lipat dari apel, 10 kali lipat dari lemon, dan 4 kali lipat dari kiwi, yang dapat disebut buah-buahan. Raja vitamin C di Cina. Asupan vitamin C yang disarankan adalah 100 mg/hari. Anda hanya perlu mengambil satu atau dua kapsul, dan Anda tidak perlu khawatir tentang vitamin C yang dibutuhkan tubuh Anda dalam sehari.
Vitamin C adalah salah satu nutrisi yang paling dituntut oleh tubuh manusia. Ini dapat menahan oksidasi, meningkatkan kekebalan manusia, dan meningkatkan pemanfaatan zat besi, kalsium dan asam folat. Vitamin C juga dapat melembutkan pembuluh darah, mencegah tekanan darah tinggi, penyakit jantung koroner dan arteriosklerosis, meningkatkan lipid darah, menurunkan kolesterol, dan menurunkan tekanan darah.