Aditif pakan baru—fitosterol

Senyawa sterol tersebar luas di alam dan dapat dibagi menjadi sterol tumbuhan, sterol hewani, dan sterol jamur menurut sumbernya yang berbeda.Fitosterolbiasanya ada dalam berbagai bentuk dan merupakan zat dengan struktur yang mirip dengan alkohol siklik. Mereka tersebar luas di alam dan merupakan produk akhir metabolisme tanaman. Semua makanan nabati mengandung sejumlah fitosterol, yang merupakan komponen penting sel tumbuhan dan banyak terdapat pada akar, batang, daun, buah, dan biji tumbuhan. Fitosterol paling banyak terdapat pada minyak nabati, biji-bijian, kacang-kacangan, sereal, dan polong-polongan.

Fitosterol yang dicerna manusia dalam kehidupan sehari-hari terutama adalah beta-sitosterol, campesterol dan stigmasterol. Fitosterol terutama terdapat pada biji tanaman dalam bentuk bebas, ester asam lemak, dan glikosida. Dalam beberapa tahun terakhir, dengan pesatnya perkembangan penelitian ilmiah, khususnya ilmu hayati, ilmu perminyakan dan teknologi rekayasa, fitosterol telah mendapat perhatian dan perhatian yang besar di bidang kedokteran, pangan, industri kimia, pakan, rekayasa genetika tanaman dan bidang lainnya.

Sifat fisik dan kimia pitosterol sebagian besar bersifat hidrofobik. Seperti kolesterol hewani, fitosterol juga merupakan komponen dasar membran sel tumbuhan. Karena memiliki gugus hidroksil dalam strukturnya, ia bersifat hidrofilik. Memiliki gugus hidrofilik dan lipofilik dalam struktur bahan yang sama berarti bahan tersebut memiliki sifat pengemulsi. Sifat pengemulsi fitosterol dapat ditingkatkan dengan modifikasi kimia gugus hidroksil. Karakteristik amfoter fitosterol memberikan kemampuan untuk mengatur dan mengontrol fluiditas membran fase terbalik.

Mengurangi kandungan kolesterol dan mekanisme kerjanya

Struktur fitosterol dan kolesterol sangat mirip. Mereka hanya berbeda pada rantai samping kerangka molekul dan diserap dalam tubuh dengan cara yang sama seperti kolesterol. Tingkat penyerapan fitosterol lebih rendah dibandingkan kolesterol, umumnya hanya 5% sampai 10%. Fitosterol dapat menghambat penyerapan kolesterol sehingga menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Efek pitosterol dalam menurunkan kolesterol serum terutama dengan menghambat penyerapan kolesterol di usus kecil dan dengan demikian mengurangi konsentrasi kolesterol serum. Kolesterol diserap oleh kilomikron asam empedu di duodenum dan kemudian diserap di usus kecil. Fitosterol dapat bersaing dengan kolesterol untuk mendapatkan posisi dalam kilomikron asam empedu, sehingga memungkinkan kolesterol yang tidak diserap oleh kilomikron asam empedu dikeluarkan melalui tinja, sehingga menghambat penyerapan kolesterol di usus kecil, sedangkan fitosterol sendiri hampir tidak diserap.

1. Mengurangi kandungan kolesterol pada telur dan daging unggas

Kini jumlah penderita hiperlipidemia yang meninggal setiap tahunnya di dunia mencapai 2,6 juta jiwa, dan jumlah penderita hiperlipidemia di China mencapai 160 juta jiwa. Penyakit kardiovaskular lambat laun menjadi pembunuh nomor satu yang mengancam kesehatan manusia. Studi klinis dan epidemiologi menemukan bahwa aterosklerosis merupakan faktor penting yang menyebabkan penyakit kardiovaskular, dan pola makan tinggi lemak dan tinggi kolesterol berkaitan erat dengan aterosklerosis. Telur memiliki kandungan kolesterol tertinggi di antara makanan hewani, dengan rata-rata 213 mg/telur. Untuk mengurangi kejadian penyakit kardiovaskular, sangat penting untuk mengurangi kandungan kolesterol dalam telur. Penelitian dan pengembangan telur rendah kolesterol telah menjadi pusat penelitian di banyak negara di dunia. Dengan menggunakan bahan aditif pada pakan ayam petelur, kandungan kolesterol pada telur dapat diturunkan sampai batas tertentu, yang merupakan salah satu cara efektif untuk mengembangkan telur rendah kolesterol. Fitosterol digunakan sebagai bahan tambahan pakan dan memiliki karakteristik efisiensi tinggi, tidak beracun, tidak ada residu obat dan tidak ada efek samping, serta dapat meningkatkan kualitas daging dan protein. Ada laporan eksperimental bahwa menambahkan 1% fitosterol ke pakan unggas menemukan bahwa jumlah kolesterol plasma hati menurun, menunjukkan bahwa fitosterol secara signifikan mengurangi penyerapan kolesterol dan asam empedu. Dari percobaan diamati bahwa penyerapan sterol memiliki efek penghambatan yang signifikan dari usus kecil hingga usus besar. Pemberian pakan ayam dengan pakan yang mengandung fitosterol mempunyai aktivitas menghambat sintesis kolesterol pada ayam, serta dapat menurunkan kandungan kolesterol pada telur dan ayam.

2. Meningkatkan pertumbuhan dan kesehatan hewan

2.1 Pertumbuhan hewan

Agen pertumbuhan hewan yang mengandung fitosterol tidak terpengaruh oleh suhu atau terurai oleh enzim dan dapat digunakan sebagai pakan campuran atau bahan tambahan pakan. Meskipun hormon pertumbuhan tanaman seperti asam indoleasetat dan giberelin yang digunakan oleh manusia di masa lalu memiliki efek tertentu sebagai agen pertumbuhan hewan, keduanya merupakan senyawa yang sangat tidak stabil dan mudah terurai tidak hanya di luar tubuh tetapi juga setelah masuk ke dalam tubuh. Mereka sering kali menjadi zat tidak aktif dan secara bertahap kehilangan efektivitasnya sebelum memberikan efek fisiologisnya. Secara khusus, suhu mempunyai pengaruh yang besar, tidak hanya suhu makan tetapi juga suhu tubuh hewan itu sendiri. Ini adalah kelemahan terbesar dalam penggunaan hormon pertumbuhan tanaman.

Fitosterol dan hormon pertumbuhan tanaman bergabung dengan lipid yang dapat membentuk membran molekul dalam air untuk menghasilkan hormon tanaman-fitosterol-ribonukleoprotein. Ribonukleoprotein yang mengandung fitosterol ini memiliki fungsi mendorong sintesis protein hewani dan dengan demikian merupakan jenis hormon pertumbuhan hewan baru. Setelah pembentukan fitohormon-fitosterol-ribonukleoprotein, stabilitas fitohormon asli terhadap suhu lingkungan, suhu tubuh hewan, dan dekomposisi di dalam tubuh meningkat.

2.2 Fungsi hati membaik

Industri peternakan dan peternakan unggas merupakan salah satu industri penting di banyak negara dan wilayah. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, kerugian ekonomi akibat penyakit hati pada ternak dan unggas cukup serius. Misalnya, sapi dengan produksi susu tinggi pada tahap awal laktasi menerima lebih banyak nutrisi dari susu daripada yang dikonsumsi. Sebagai suplemen energi, tubuh memobilisasi sejumlah besar lemak tubuh, yang mengakibatkan perlemakan hati, berbagai gangguan metabolisme dan beberapa penyakit menular. Sapi yang mengalami obesitas pada akhir kebuntingan rentan mengalami gangguan fungsi hati seperti perlemakan hati setelah melahirkan, sehingga menghambat aktivitas ovarium dan menunda estrus, ovulasi, dan pembuahan. Selain itu, unggas diberi pakan dengan nilai gizi yang terlalu tinggi, sehingga meningkatkan beban metabolisme hati, menyebabkan disfungsi hati dan penurunan produksi telur; Penumpukan lemak hati menyebabkan hati menguning dan fenomena lainnya sehingga menimbulkan kerugian ekonomi. Pemanfaatan fitosterol sebagai agen peningkat fungsi hati tidak hanya dapat memperbaiki fungsi hati yang rusak, tetapi juga dapat digunakan sebagai agen pencegahan disfungsi hati dan memiliki sifat toksisitas yang rendah.

Pesatnya perkembangan industri peternakan dan pakan akan menghadapi permasalahan yang sangat memprihatinkan berikut ini:

Yang pertama adalah masalah sumber daya pakan. Saat ini, dengan percepatan urbanisasi dan berkurangnya sumber daya lahan pertanian secara tajam, masalah persaingan antara manusia dan hewan untuk mendapatkan makanan menjadi semakin menonjol.

Yang kedua adalah keamanan produk peternakan. Masalah keamanan produk ternak adalah masalah keamanan pakan, seperti penyalahgunaan obat-obatan terlarang dalam produksi pakan dan proses pemberian pakan ternak, penggunaan obat-obatan hewan yang berlebihan dan berlebihan, serta kurangnya penegakan hukum yang ketat terhadap ketidakcocokan obat dan peraturan masa penghentian obat.

Yang ketiga adalah masalah perlindungan lingkungan dari industri peternakan. Dampak negatif peternakan skala besar terhadap lingkungan semakin menarik perhatian, dan penelitian mengenai pemanfaatan nutrisi akan membantu memecahkan masalah ini.

TPenerapan pitosterol pada feed additive akan mempunyai prospek pasar yang bagus.

Pertama-tama, pitosterol dapat mengatur pertumbuhan, meningkatkan sintesis protein, mengurangi koefisien pakan, dan menghemat sumber daya pakan; kedua, pitosterol memiliki pengaruh yang signifikan dalam menurunkan kolesterol dan dapat meningkatkan tingkat daging tanpa lemak. Peningkatan kualitas produk hewani bermanfaat bagi manusia. Kesehatan: Ketiga, pitosterol memiliki aktivitas antioksidan dan fungsi fisiologis lainnya, yang dapat meningkatkan kinerja produksi hewan dan meningkatkan manfaat ekonomi dari peternakan; terakhir, pitosterol sangat aman dan telah berhasil digunakan dalam makanan.

Sebagai perusahaan teknologi tinggi berskala besar paling awal di Tiongkok yang mengkhususkan diri dalam penelitian dan pengembangan, produksi dan penerapan pasar sterol/ester tumbuhan, HSF memproduksi sterol tumbuhan yang banyak digunakan dalam bidang pakan. HSF Biotech berpartisipasi dalam perumusan standar industri untukfitosterolDi Tiongkok. Ini adalah perusahaan paling awal yang terlibat dalam penelitian, pengembangan, dan produksi industri ester fitosterol di Cina. Selain itu, kami memiliki sejumlah paten penemuan untuk ester fitosterol.

HSF Biotech selalu berkomitmen untuk menjadi yang terbaikFitosterolpemasok, menyediakan pelanggan dengan produk dan layanan berkualitas tinggi. Perusahaan kami menganut orientasi pasar dan berpusat pada manfaat dengan penuh semangat menganjurkan penelitian dan pengembangan independen. Kami telah menjalin hubungan kerja sama dengan banyak universitas, dan berkomitmen untuk mengambil jalan inovasi teknologi dan teknologi terlebih dahulu.

Untuk lebih jelasnya, silakan hubungi kami:

Email: sales@healthfulbio.com

Whatsapp: +86 18992720900