Bubuk minyak canolaadalah semacam bubuk minyak yang diekstraksi dari rapeseed, yang dibuat oleh teknologi mikroenkapsulasi dan memiliki kandungan nutrisi yang tinggi . Ini kaya akan asam lemak tak jenuh, senyawa polifenol dan vitamin E, dan memiliki efek mempromosikan antioksidan dan kesehatan jantung.

d27e2d0fd0c21b0064f2a209d31ac48f1

Spesifikasi

Spesifikasi	70%, 60%, 50%menit
Standar kualitas	Grade food
Membentuk	Bubuk
Kemasan	Tas/karton 25kg bersih
Waktu pengiriman	2-3 minggu
Mencicipi	Gratis atau dinegosiasikan
Sertifikat	GMP, BRC, FSSC, HACCP, ISO, Kosher & Halal, Organik

Keuntungan

• Hingga 80% minyak canola dalam bentuk bubuk

• Penanganan dan penyimpanan yang nyaman

• Dapat diproduksi dari minyak dingin yang disempurnakan atau halus secara alami untuk tingkat premium

• Jumlah substansial asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA) dan asam lemak tak jenuh ganda (PUFA)

• Bonus manfaat kesehatan karena rendah lemak jenuh, mengandung omega -9 dan omega -3 asam lemak esensial dan jumlah antioksidan yang berharga (vitamin E) .

• Meningkatkan nilai produk

Teknologi Persiapan

Prinsip Mikroenkapsulasi:Bubuk minyak canolaGunakan metode fisik atau kimia untuk merangkum minyak lobak dalam bahan dinding (seperti maltodekstrin, gelatin, pati yang dimodifikasi, dll .) untuk membentuk partikel kecil, yang kemudian dikeringkan dengan semprotan atau kering untuk membuat bubuk .

Teknologi Utama: Metode umum termasuk pengeringan semprot (efisiensi tinggi dan biaya rendah) dan enkapsulasi molekuler (lebih protektif), dan pilihan spesifik tergantung pada persyaratan produk dan karakteristik material dinding .

product-971-331

Bahan inti

Karakteristik minyak rapeseed: kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal (seperti asam oleat), asam lemak tak jenuh ganda (asam linoleat, asam -inolenat), dan bahan antioksidan seperti vitamin E dan phytosterol .

Efek Retensi Setelah Mikroenkapsulasi: Bahan Dinding dapat mengurangi oksidasi minyak dan lemak dengan oksigen dan cahaya, mempertahankan nutrisi yang peka terhadap panas (seperti vitamin E), dan stabilitas memperpanjang .

Aplikasi

Makanan: Bubuk canoladapat digunakan sebagai aditif makanan untuk meningkatkan rasa dan nilai gizi makanan .

Produk Perawatan Kesehatan: Karena asam lemak tak jenuhnya yang kaya dan berbagai nutrisi,Bubuk minyak canolabanyak digunakan dalam produksi produk perawatan kesehatan untuk membantu menjaga kesehatan .

istockphoto-599914642-612x612