Cina astaxanthin bubuk supplier

Perbandingan struktur astaxanthin

Produksi astaxanthin memiliki dua metode sintesis buatan dan akuisisi biologis. Astaxanthin sintetis ini tidak hanya mahal, tetapi juga dengan astaxanthin alami struktur, fungsi, aplikasi dan keamanan dan aspek lain dari perbedaan yang signifikan.

Dalam hal struktur, astaxanthin memiliki 3S-3 itu, 3R-3' S, 3R-3'R (juga dikenal sebagai levorotatory, rasemat, dextral) karena kelompok hidroksil optikal aktif (-OH) tiga jenis bentuk gallat, di mana astaxanthin sintetis adalah campuran dari tiga jenis astaxanthin () L-25%, 25% L-ras, sekitar 50% rasemik), aktivitas antioksidan yang kecil, dan salmon budaya astaxanthin (trans-struktur --3S-3 berbasis S) sangat berbeda. Sumber ragi astaxanthin adalah 100% dextro (3R-3'R), aktivitas antioksidan; dua sumber astaxanthin terutama digunakan dalam non-edible hewan dan bahan pewarna. Struktur (3S-3 'S), dengan aktivitas biologis yang terkuat, FUJI, YAMAHA sebuah perusahaan besar setelah bertahun-tahun penelitian, digunakan sebagai makanan kesehatan manusia, bermutu tinggi kosmetik, obat-obatan.

Dalam hal fungsi fisiologis, stabilitas dan aktivitas oksidatif astaxanthin sintetis yang juga lebih rendah daripada astaxanthin alami. Sejak kelompok hidroksil (-OH) di kedua ujung astaxanthin molekul dapat esterified untuk stabilitas, astaxanthin alami hadir di lebih dari 90% dari bentuk esterified, sehingga astaxanthin stabil di free state dan stabil seks yang tidak sama , sintetis astaxanthin harus tertanam untuk menjadi stabil. Astaxanthin sintetis karena hanya sekitar 1/4 dari struktur sayap kiri, sehingga aktivitas antioksidan adalah hanya sekitar 1/4 dari alam.

Dalam aplikasi efek, efek bioabsorbent buatan astaxanthin juga lebih buruk daripada astaxanthin alami, dan konsentrasi buatan astaxanthin di trout pelangi secara signifikan lebih rendah daripada astaxanthin alami. Ke dalam konfigurasi yang alami, kemampuan mewarnai dan biologis potensi daripada konsentrasi sama alami astaxanthin jauh lebih rendah.

Dalam biosafety, penggunaan bahan kimia yang berarti untuk mensintesis astaxanthin pasti akan memperkenalkan kenajisan kimia, seperti oleh-produk non-alami yang dihasilkan dalam proses sintesis, akan mengurangi keselamatan biologis. Oleh karena itu, tidak dapat digunakan di pasar manusia.

Dengan munculnya alami astaxanthin, dunia sintesis kimia manajemen astaxanthin ini juga lebih dan lebih ketat, seperti US Food and Drug Administration (FDA) telah dilarang sintesis astaxanthin ke pasar makanan kesehatan. Saat ini, produksi astaxanthin umumnya cenderung untuk mengembangkan sumber biologis alami astaxanthin, dan dengan demikian produksi.

Pseudomonas aeruginosa

Saat ini, ada tiga jenis sumber-sumber biologis alami astaxanthin: limbah dari produk akuatik pengolahan industri, Phaffiarhodozyma dan Mikroalgae (Haematococcus pluvialis). Di antara mereka, isi astaxanthin limbah rendah, dan biaya ekstraksi tinggi, yang ini tidak cocok untuk produksi skala besar. Rata-rata konten astaxanthin dalam ragi merah alami adalah hanya 0.40%. Sebaliknya, isi astaxanthin di P. chrysosporium adalah 1,5% ~ 3,0%, yang dianggap sebagai "" dari konsentrat alami astaxanthin.

Sejumlah besar studi telah menunjukkan bahwa tingkat akumulasi dan produksi astaxanthin adalah lebih tinggi dari ganggang hijau lain, dan rasio astaxanthin dan senyawa (sekitar 70% 25% dari diester dan 5% dari monomer) dan budidaya binatang diri sangat mirip, yang adalah melalui sintesis kimia dan penggunaan rambut merah dedaunan dan astaxanthin diekstrak lainnya tidak memiliki keuntungan. Selain itu, struktur astaxanthin di Haematococcus pluvialis didominasi oleh 3S-3 jenis, yang konsisten dengan struktur astaxanthin di salmon dan organisme akuatik lain. Struktur astaxanthin di Fraxinus mandshurica adalah 3R 3 jenis R.

Saat ini, Haematococcus pluvialis diakui sebagai produksi alami alami astaxanthin di makhluk yang terbaik, karena itu, penggunaan ini ekstraksi Mikroalgae astaxanthin pasti memiliki luas prospek untuk pembangunan, telah menjadi astaxanthin alam internasional produksi penelitian hotspot.

Terima kasih untuk menonton Anda, jangan ragu untuk kontak dengan kami. Kami sedang menunggu balasan Anda!

Tel: + 86-29-6265 1717

Email:Sales@healthfulbio.com