DHA terutama berasal dari ikan laut dalam dan mikroalga laut.
DHA hanya ditemukan pada ikan dan beberapa kerang. Ikan dengan kandungan DHA tinggi adalah tuna, bonito, salmon, mackerel, sarden, horse mackerel, swordfish, tuna, yellow croaker, saury, belut, hairtail, crucian carp, dll. Kandungan DHA bisa mencapai lebih dari 1000 mg. Untuk jenis ikan tertentu, bagian yang kaya DHA adalah lemak orbit, diikuti oleh minyak ikan. Makanan lain seperti biji-bijian, kentang, mentega, minyak sayur, lemak babi, dan sayuran serta buah-buahan hampir tidak mengandung DHA.
Oleh karena itu, dari segi nutrisi dan kesehatan otak, cara paling mudah dan efektif bagi orang untuk mendapatkan DHA yang cukup adalah dengan makan ikan. Para ahli menunjukkan bahwa sangat sulit untuk mendapatkan DHA langsung dari ikan laut. Ilmu pengetahuan modern telah mampu mengekstrak DHA dengan kemurnian yang sangat tinggi, dan konsumen biasa dapat melengkapinya dengan mengonsumsi produk DHA.
Ada dua sumber DHA yang berbeda, DHA minyak ikan dan DHA minyak alga
Produk DHA terutama berasal dari ikan laut dalam, mikroalga laut. Perbedaan antara keduanya adalah bahwa yang pertama terutama ada dalam bentuk etil ester, dan yang terakhir terutama ada dalam bentuk trigliserida. Yang pertama memiliki tingkat penyerapan yang lebih tinggi dalam tubuh manusia, lebih aman dan lebih stabil.
Minyak ikan DHA terutama diekstraksi dari ikan laut dan memiliki kandungan asam lemak yang tinggi. Ini kaya akan asam lemak omega-3, terutama EPA dan DHA. Fungsi utama EPA adalah untuk mengurangi lipid darah dan melebarkan pembuluh darah, sehingga lebih cocok untuk orang paruh baya dan lanjut usia.
Minyak alga DHA pertama kali diproduksi dengan memurnikan mikroalga dengan metode bioteknologi, dan kemudian mengekstraksi dan pemurnian. Kaya akan DHA dan tidak mengandung EPA. Alga DHA umumnya lebih aman daripada minyak ikan dan merupakan satu-satunya sumber DHA yang disetujui FDA untuk anak-anak.
HSF Biotech menyediakan minyak alga berkualitas tinggibubuk DHAdan berkomitmen untuk menyediakan konsumen dengan layanan berkualitas tinggi.